英国。色々あるけど住んでます。

イギリス生活の日記とか回顧録みたいなもの

お食事

片栗粉。

12月から、そろそろ片栗粉がなくなると思い続けて年が明けてしまいました。いい加減買わないと泣きを見るのは私なわけで。 この片栗粉さんですが、10年くらい前はTescoでも買えたんですよ。ところが需要がそんなになかったんでしょうね、ある日棚から消えま…

一汁三菜どころか一汁五菜!?

お夕飯を食べているときに、上の子がふと「What dose normal English people eats for tea?(普通のイギリス人はお夕飯に何を食べてるの?)」と聞いてきました。「I would LOVE to know that too!(私もすっごく知りたいわ!)」と回答しておきましたが、ホ…

早速試してみた

車を運転してお買い物に出かけて、バス停などに広告を見かけてちょっと前から気になってたんです。何がって、マクドナルドの期間限定「カツカレー・チキン・マクナゲット」ですよ。実は発売すると言う情報を一番最初に知ったのは日本のサイトからでして「イ…

人生初づくし

なんというか、イギリスに来て初めて自宅に引きこもって自分でクリスマスのアレンジをして過ごしたような気がします… 朝、というか早朝に子供に叩き起こされるのはいつもと変わらないところで、今年は4時半にゴソゴソしている音が聞こえてきて、間違いなくベ…

定義づけはとても大事

12月2日水曜日、ロックダウン第2弾がひとまず終了したので、子供らが学校に行っている間にクリスマスの靴下に入れるプレゼント(Stocking Filler:細々したプレゼント)を買いに商店街まで出かけてきました。町の広場(Town square)では、クリスマス・マー…

うわっ恥ずかしっ!

以前、スーパーで見かけた変なものってことで「Kombucha」ってのをネタにしたことがあります。 yomeintheuk.info ラズベリー味だのパッションフルーツ味だの、果てはコーラ味だのの「昆布茶」だなんて怖いもの見たさで試したいような、お金がもったいないよ…

ないなら作る。

おやつを手作りしてみたのですが、割とうまく行ったので適当レシピを忘備録として置いていきます。 作ったのはポンデリングもどきです。いつもの「もどき」レシピです。はい。 タピオカ粉 80g薄力粉 200gベーキングパウダー 小さじ2豆腐 1パック砂糖 大さじ3…

秋のアレコレ

秋から冬に向かっている感じの気候で、朝はご近所のおうちの屋根や路駐されている車に霜が降りてます。数日前の東京の気温が19℃だったと母から聞きましたが、こちらは最高気温が8℃だったりもうちょっと高くてギリ二桁だったり。でも去年の方が寒かったよね、…

これっくらいのおべんと箱に♪

先日、子供らのお弁当におにぎりと玉子焼きを入れました。あとはミートボールとなんかお野菜だったと思います。たしか。で、その日、家に帰ってきてお弁当箱を各自キッチンに戻す作業をしている際に、上の子が「Can you make sandwitch only from now on?(…

エビチリソースは偉大なり

さて、本日のズボラ飯。手抜きお弁当としてもよく作っていたのですが、子供らにはちょっと辛かったらしくあまりお箸が進まないのでしばらくご無沙汰してました。 その名も「ありものでエビチリもどき丼」です。 ちゃんと本物のエビチリにできればそれは素晴…

無理なのは承知ですが

オットがApple TVのユアン・マクレガーがバイクで南アメリカ大陸を縦断する番組を見てまして、上の子がそれを横から眺めながら「これはどこ?」とか「なんでみんなスペイン語話してるの?」なんて質問をしてなにやら小難しい親子の会話をしております。 私は…

ウソつきました、ごめんなさい

ロックダウンでどこもかしこも閉まってて、土曜日なのに雨で公園にすら行けないので子供のテンションがダダ下がりだったんですが、なんとなしに「餃子パーティでもする?」と言ってみたら「パーティ」という単語にとても反応してくれて決行することとなりま…

サバ缶様々

お題「簡単レシピ」 子供らの学校が始まったので、お昼ご飯は私とオットの分だけを作ればよくなりました。まあ、朝からお弁当を作らないといけないので手間は増えたわけですが、子供の好き嫌いを考えずに食べたいものを作れるのでストレスは半減してます。 …

日本食の定義

すみません…ベイクオフはBBCじゃなくてChannel 4に買われてたんでした…昨日、嘘ついてしまい申し訳ないです… そして同じ番組で、カレーまんとかを作ったらそれを「中国と日本を混同する差別だ!」って抗議してる人がいるとかいないとかいうニュースも発見し…

おしょうゆ論争勃発

BBCのニュースサイトで、先日から私が勝手に熱くなっている和食関税引き下げのお話が出てました。 www.bbc.co.uk BBCの人気番組であるGreat British Bake Offがちょうど「Japan Week」だったので、挑戦者たちがこぞっておしょうゆを使っていたことから、Depa…

和食のハードルを下げてください!

昨日の「イギリスへの和食食材、関税引き下げ」の興奮をそのまま引きずってます。 昨年末にニューヨークへ行った際に立ち寄った日本食材屋さんの品揃えと値段の安さに嫉妬していたので、多少でも安くなってくれるなら嬉しいことです。 関税のハードルのみな…

小麦粉はエライ。

お題「手作りしました」 なんかイギリス全土で嵐が吹き荒れておりまして、一歩も家から出ませんでした。ロックダウンの時よりも憂鬱というか、なんかひたすらやる気が起きない低気圧マジックです。 しかし子供がいると本気で何もしないわけにもいかないので…

菅さん、ボリスに教えてあげて!

いやぁ〜、日本ってやっぱり平和ですね…菅総理のダイエット記事なんてのが出ちゃうくらいには平和。 news.yahoo.co.jp 「朝カレーダイエット」とか言うから、むしろカロリー高いじゃん!って思ったら、スープカレーでしかも野菜がたんまり入ってるものでした…

オットのコメントが刺さる…

私の現在のお気に入りの番組である「Cobra Kai」のせいじゃないでしょうけど、イギリスの大手スーパーマーケットであるTescoさんが、コロナの第二波を見据えて人気商品の買い溜めを防ぐべく「お一人様3個まで」のルールを先手必勝ってことで実施するらしい…

悪魔の食べ物・チョコがけポップコーン

お題「手作りしました」 上の子が学校でもらったおやつで「チョコがけポップコーンがすごく美味しかったから買って!」とだいぶ前からおねだりされてました。 それは美味しそうだとスーパーで探してみたのですが、塩、バター、キャラメルなどはあるのですが…

私にはママ友がいない 7

イギリスの学校は、3年生から給食が有料となります。そしてメニューは3種類くらいから選べるようになってまして、上の子の学校ではお肉がメインのもの、ベジタリアン用、そして小食さん用みたいな選択肢。うちの子は好き嫌い多めさんなので、ピザとラザニ…

真似したくない節約術

ちょいと用事があって、家族で町に買い物に出かけました。平日の町にはちょこちょこ出かけてたのですが、週末のタウンセンターは久しぶりです。町の様子ですが、正直、コロナ前よりも大盛況な感じでびっくりしました。 以前も書きましたが、スクエア(広場)…

北へ! 6

6日目です。ゴージャス⭐️なホテルを後にして、子供らのお迎えに行きました。上の子曰く「I didn't miss you at all!(ぜーんぜん寂しくなかったよ!)」だそうで、嬉しいやらちょっと寂しいやら…下の子もご機嫌さんでちょろちょろしてたし、義両親は「They'v…

北へ! 5−3

高級ホテル最終回はお食事編です。イギリスにも美味しいものがあるんだぞ、と。 お夕飯は部屋代に入ってないのですがせっかくなのでホテルのレストランで食事を、ということにしましたが、一番えらいレストランは当然ドレスコードがありまして、思いつきで予…

スポーツドリンクの世界。

日本を代表するスポーツドリンクであるポカリの歴史を、CNNという思いがけないソースから知ることとなりました。>>こちら ポカリって、旅行に行ったアジア圏のコンビニなどではよく見かけたのですが、イギリスでは日系や中華系のお店でしか見つけることの…

急遽BBQ

金曜日、またこの夏の最高気温を更新し、うちの街は35度でした。 日本の皆様には「だからどうした」と言われてしまうであろう気温ですけどね。 お昼前に公園に行ったら上の子のクラスメイトがおばあちゃんと一緒にピクニックをしていたのですが、おばあちゃ…

イギリス人と料理。

夕飯のネタが尽きてきて、ネットでいろんな食材をもとにレシピの検索などをしております。が、日本のサイトだと美味しそうなものがたくさんあるのですが、手に入らない食材があったり、代用品が思いつかなかったりで結局よだれを垂らして見るだけであきらめ…

粉もんはエライ!

白い粉を入手したので、本日のお昼ご飯は粉モノの肉まんをチョイスしてみました。子供も練る作業で参加できますし。 久々すぎてイマイチ感覚が戻ってきませんでしたが、まあ、とりあえずこんな感じでいいか、というアバウトさ。生地の完成。 子供の参加はこ…

外に出たくない一心で

お題「手作りしました」 先週は30度越えで寝苦しかったのに、今日の最高気温は17度でした。寒い…いきなり10度以上も変わるってどんな嫌がらせですかね。 一応まだ学校の期間中なのでかけ算のドリルとかをプリントアウトして子供にやらせてみるものの、ロック…

バーベキュー☆デビュー

金、土、日曜日と3日連続でそれぞれ違うご友人が集まって、3日連続でBBQをなさっていた煩さ隣さん(もちろん夜は酔っ払ってブースターON!)。それに対抗してというわけではまったくないのですが、我が家もついにBBQを購入したので使ってみました。 なんか炭…